{"id":27098,"date":"2017-05-29T16:45:12","date_gmt":"2017-05-29T16:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/?page_id=27098"},"modified":"2025-06-11T18:23:53","modified_gmt":"2025-06-11T18:23:53","slug":"alimentacao","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1499790628610{padding-top: 40px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”27497″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1499790641202{padding-top: 10px !important;}”][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”27498″ img_size=”272×540″][\/vc_column][vc_column width=”3\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

Toda a comida \u00e9 feita na cozinha da escola, n\u00e3o passeia 10 km antes de chegar aos pratos das crian\u00e7as!<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Garantimos assim que a comida \u00e9 caseira, feita com produtos locais e frescos e com receitas das nossas av\u00f3s, adaptadas aos conhecimentos atuais de nutri\u00e7\u00e3o. O gosto da comida caseira e tradicional foi experimentado ao longo de 20 anos.<\/p>\n

Um enorme investimento da escola na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o garante a multiplicidade de ementas que a diversidade da nossa comunidade pressup\u00f5e.[\/vc_column_text][vc_single_image image=”28258″ img_size=”full”][vc_column_text css=””]Existem tr\u00eas ementas diferentes para responder aos interesses e h\u00e1bitos diversificados dos pais e alunos da escola. Poder\u00e1 escolher para cada ano letivo o menu que mais lhe interessar para o seu filho, estando o Fresh Menu inclu\u00eddo no valor da mensalidade. Temos assim:<\/p>\n

Tr\u00eas ementas completas e equilibradas, tendo por base os princ\u00edpios de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u2013 uma alimenta\u00e7\u00e3o completa, equilibrada e variada, seguindo as recomenda\u00e7\u00f5es do Programa Nacional para a Promo\u00e7\u00e3o de uma Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel, da Dire\u00e7\u00e3o-Geral da Sa\u00fade.<\/p>\n

Os pais que preferirem, t\u00eam ainda a possibilidade de trazer a alimenta\u00e7\u00e3o de casa.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

  • <\/i><\/i><\/div><\/div>

    Fresh Menu<\/h3><\/div>

    Fresh Menu: <\/strong>Dele fazem parte produtos variados, frescos com pratos maioritariamente confecionados com carnes brancas, peixe e legumes. Deste menu faz tamb\u00e9m parte carne vermelha e alguns alimentos processados.<\/p>\n

    Veja aqui um menu exemplo:<\/strong><\/p>\n

    2\u00aa feira
    \nSopa \u2013 Creme de legumes
    \nPrato \u2013 Feij\u00e3o guisado c\/ carne (vaca e frango) e arroz cenoura
    \nDieta \u2013 Lombinhos de pescada com batata e cenoura cozida
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    3\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Creme alho-franc\u00eas\/ Creme de ab\u00f3bora (dieta)
    \nPrato \u2013 Bacalhau c\/ cenoura no forno e salada de tomate (3, 4, 7)
    \nDieta \u2013 Lombinhos de pescada com batata e cenoura cozida (4)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    4\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa de feij\u00e3o-verde\/ creme de cenoura (dieta)
    \nPrato \u2013 Hamb\u00fargueres grelhados c\/ massa e salada de alface e cenoura (1,3)
    \nDieta \u2013 Hamb\u00fargueres grelhados c\/ massa e cenoura cozida
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    5\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Creme de ervilhas\/creme de curgete (dieta)
    \nPrato \u2013 Lasanha de atum e legumes salteados (1,3,4,5,6,7)
    \nDieta \u2013 Massa cozida com peixe cozido e couve-flor cozida
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    6\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa couve-flor e feij\u00e3o branco (12) \/ Creme de couve-flor (dieta)
    \nPrato \u2013Strogonoff frango c\/ cogumelos, arroz branco e salada alface e\/ou couve roxa (7,12)
    \nDieta \u2013 Massa cozida com peixe cozido e couve-flor cozida
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    Nota
    \n<\/strong>Esta ementa pode estar sujeita a altera\u00e7\u00f5es
    \nAs refei\u00e7\u00f5es apresentadas cont\u00eam ou podem conter subst\u00e2ncias ou produtos e seus derivados: 1 \u2013 Cereais que cont\u00eam gl\u00faten; 2 \u2013 Crust\u00e1ceos; 3 \u2013 Ovos; 4 \u2013 Peixes; 5 \u2013 Amendoins; 6 \u2013 Soja; 7 \u2013 Leite; 8 \u2013 Frutos de Casca Rija; 9 \u2013 Aipo; 10 \u2013 Mostarda; 11 \u2013 Sementes de S\u00e9samo; 12 \u2013 Di\u00f3xido de enxofre sulfitos; 13 \u2013 Tremo\u00e7os; 14 \u2013 Moluscos. Para quem n\u00e3o \u00e9 al\u00e9rgico, estas subst\u00e2ncias s\u00e3o completamente inofensivas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/li>

  • <\/i><\/i><\/div><\/div>

    Fresh Menu Plus 1<\/h3><\/div>

    Este menu est\u00e1 direcionado para crian\u00e7as e adolescentes que apresentam algumas patologias do foro digestivo, metab\u00f3lico e\/ou alergias alimentares, bem como alguns tipos de restri\u00e7\u00e3o espec\u00edfica. Tem por base alimentos pouco processados e n\u00e3o inclui carnes vermelhas.<\/p>\n

    Veja aqui um menu exemplo:<\/strong><\/p>\n

    2\u00aa feira
    \nSopa \u2013 Sopa de legumes c\/ feij\u00e3o branco\/ Creme legumes (dieta) (1,2)
    \nPrato \u2013 Massa c\/ tirinhas peru estufadas, ervilhas, cenoura e salada alface (1,3)
    \nDieta \u2013 Bife de frango grelhado com massa e couve-flor cozida (1,3)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    3\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Canja de galinha (1,3)
    \nPrato \u2013 Salada russa c\/ abr\u00f3tea e ovo (3,4)
    \nDieta \u2013 Pescada cozida com batata e cenoura cozidas (4)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    4\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa alho-franc\u00eas\/ Creme de curgete (dieta)
    \nPrato \u2013 Arroz de pato no forno e salada de tomate e alface
    \nDieta \u2013 Arroz de frango e feij\u00e3o verde cozido
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    5\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Creme de agri\u00f5es\/ Creme de couve-flor (dieta)
    \nPrato \u2013 Solha no forno c\/ batata aromatizada e couve-flor cozida (4)
    \nDieta \u2013 Massinha de peixe cozido e cenoura (1,3)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    6\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa de br\u00f3colos\/ Creme de alface (dieta)
    \nPrato \u2013 Peito de frango no forno c\/ ervas arom\u00e1ticas c\/ arroz cenoura e salada de tomate
    \nDieta \u2013 Frango estufado ao natural c\/ arroz de cenoura
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    Nota
    \n<\/strong>Esta ementa pode estar sujeita a altera\u00e7\u00f5es
    \nAs refei\u00e7\u00f5es apresentadas cont\u00eam ou podem conter subst\u00e2ncias ou produtos e seus derivados: 1 \u2013 Cereais que cont\u00eam gl\u00faten; 2 \u2013 Crust\u00e1ceos; 3 \u2013 Ovos; 4 \u2013 Peixes; 5 \u2013 Amendoins; 6 \u2013 Soja; 7 \u2013 Leite; 8 \u2013 Frutos de Casca Rija; 9 \u2013 Aipo; 10 \u2013 Mostarda; 11 \u2013 Sementes de S\u00e9samo; 12 \u2013 Di\u00f3xido de enxofre sulfitos; 13 \u2013 Tremo\u00e7os; 14 \u2013 Moluscos. Para quem n\u00e3o \u00e9 al\u00e9rgico, estas subst\u00e2ncias s\u00e3o completamente inofensivas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/li>

  • <\/i><\/i><\/div><\/div>

    Fresh Menu Plus 2<\/h3><\/div>

    \u00c9 um menu Ovolactovegetariano. Exclui a carne e o pescado (e seus derivados) e inclui ovos e latic\u00ednios. Os cereais, hort\u00edcolas, fruta, leguminosas, frutos gordos e sementes s\u00e3o os alimentos comuns aos v\u00e1rios tipos de dietas vegetarianas.<\/p>\n

    Veja aqui um menu exemplo:<\/strong><\/p>\n

    2\u00aa feira
    \nSopa \u2013 Sopa couve-branca c\/ feij\u00e3o branco\/ Creme legumes (dieta) (12)
    \nPrato \u2013 Chili soja c\/ feij\u00e3o vermelho e salada de cenoura e couve roxa
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    3\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Creme de ab\u00f3bora
    \nPrato \u2013 Massa fusilli c\/ seitan salteado, cenoura e curgete (1,2,12)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    4\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa de feij\u00e3o verde\/ Creme de cenoura (dieta)
    \nPrato \u2013 Salada de ovo, gr\u00e3o, br\u00f3colos e cenoura, acompanhada com alface e tomate
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    5\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa de legumes\/ Creme de curgete (dieta)
    \nPrato \u2013 Barrinhas de tofu no forno com arroz alegre (milho, cenoura e ervilhas) e salada de alface (1,2,4,12)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    6\u00aa feira
    \n<\/strong>Sopa \u2013 Sopa de espinafres com gr\u00e3o\/ Creme de ab\u00f3bora (dieta)
    \nPrato \u2013 Macarronada de legumes (feij\u00e3o manteiga, cora\u00e7\u00e3o, cenoura, br\u00f3colos (1,3,12)
    \nSobremesa \u2013 Fruta<\/p>\n

    Nota
    \n<\/strong>Esta ementa pode estar sujeita a altera\u00e7\u00f5es
    \nAs refei\u00e7\u00f5es apresentadas cont\u00eam ou podem conter subst\u00e2ncias ou produtos e seus derivados: 1 \u2013 Cereais que cont\u00eam gl\u00faten; 2 \u2013 Crust\u00e1ceos; 3 \u2013 Ovos; 4 \u2013 Peixes; 5 \u2013 Amendoins; 6 \u2013 Soja; 7 \u2013 Leite; 8 \u2013 Frutos de Casca Rija; 9 \u2013 Aipo; 10 \u2013 Mostarda; 11 \u2013 Sementes de S\u00e9samo; 12 \u2013 Di\u00f3xido de enxofre sulfitos; 13 \u2013 Tremo\u00e7os; 14 \u2013 Moluscos. Para quem n\u00e3o \u00e9 al\u00e9rgico, estas subst\u00e2ncias s\u00e3o completamente inofensivas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1499793105237{margin-top: 20px !important;background-color: #00457c !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”27509″ img_size=”large” alignment=”center” onclick=”custom_link” css_animation=”fadeIn” css=”.vc_custom_1500546559149{background-color: #00457c !important;}” link=”https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/contactos\/”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    [vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1499790628610{padding-top: 40px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”27497″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1499790641202{padding-top: 10px !important;}”][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”27498″ img_size=”272×540″][\/vc_column][vc_column width=”3\/4″][vc_column_text] Toda a comida \u00e9 feita na cozinha da escola, n\u00e3o passeia 10 km antes de chegar aos pratos das crian\u00e7as! [\/vc_column_text][vc_column_text]Garantimos assim que a comida \u00e9 caseira, feita com produtos locais e frescos e com receitas das nossas av\u00f3s, adaptadas aos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-27098","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nAlimenta\u00e7\u00e3o - Raiz<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Alimenta\u00e7\u00e3o\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/176734152_186582299983397_282608105743982731_n.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/alimentacao\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/alimentacao\\\/\",\"name\":\"Alimenta\u00e7\u00e3o - Raiz\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-29T16:45:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-11T18:23:53+00:00\",\"description\":\"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/alimentacao\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/alimentacao\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/alimentacao\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alimenta\u00e7\u00e3o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/\",\"name\":\"Raiz\",\"description\":\"Active Learning School\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/escolaraiz.pt\\\/pt\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alimenta\u00e7\u00e3o - Raiz","description":"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Alimenta\u00e7\u00e3o","twitter_description":"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.","twitter_image":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/176734152_186582299983397_282608105743982731_n.jpg","twitter_misc":{"Tempo estimado de leitura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/","url":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/","name":"Alimenta\u00e7\u00e3o - Raiz","isPartOf":{"@id":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/#website"},"datePublished":"2017-05-29T16:45:12+00:00","dateModified":"2025-06-11T18:23:53+00:00","description":"Toda a comida \u00e9 feita nas cozinhas da escola: \u201cLocal food is the best\u201d \u00e9 o lema das cozinhas da Raiz.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/alimentacao\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimenta\u00e7\u00e3o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/#website","url":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/","name":"Raiz","description":"Active Learning School","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27098"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30932,"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27098\/revisions\/30932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/escolaraiz.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}